Notre Carte


Entrées
 

 

Soupe de Poissons et ses accompagnements
(rouille, crôutons, gruyère râpé) ... 11,00€

Tartare de Saumon, sauce du Chef ... 12,50€

Planche de Charcuterie Iberique
Serrano, saucisson, chorizo, terrine de campagne, boudin dios, condiments ... 12,50€

Salade Végétarienne ou Végétalienne selon saison et marché ... 9,50€

Salade de Gésiers confits
Lardons déglaçés au vinaigre de Banyuis, tomate, salade, croûtons ... 12.50€

Salade Catalane Anchois au sel
Anchois frais marinés, salade, œuf, tomate, olives noires, poivrons grillés ... 12,50€

Salade Marine (XL)
Tartare de saumon, Salde verte, tomate, anchois, crème d'aneth, petits légumes, œuf ... 14,50€

Salade Fraîcheur (XL)
Melon, Salde verte, tomate, serrano pan tomate, manchego, olives ... 14,50€

Salade Mixte (XL)
Serrano, saucisson, chorizo, anchois boquerons et anchois à l'huile, manchego, salade verte tomate, olives noires ... 15,50€

 


Côté Mer
 

 

Blancs de Saich en persillade à la plancha et son Aïoli ... 12.50€

6 Belles Gambas à la plancha Flambées au Marc de Banyuls ... 14.50€

Dos de Morue, gratinée à l'Aïoli ... 16.50€

Bar (entier) à la plancha et son Aïoli ... 16.50€

Daurade Royale (entière) à la Plancha et sa crème douce aux saveurs du Sud ... 18.50€

Terre et Mer: Duo de poissons
Escalope de fois gras poêlée et coulis de Banyuls  ... 24,00€

Pareillade de Poissons à la plancha:
Daurade Royagle entière, Filet de Bar, Pavé de Saumon, Gambas(2),
Blancs de Seiche, Moules, Riz parfumé, légumes, persillade, Aïoli ...  34,00€

 


Côté Terre
 

 

Pièce de Bœuf grillée 300gr environ ... 16.50€

Noix d'Entrecôte grillée 300g environ ... 18.50€

Croustillant de Canard (magret entier) et son coulis au Banyuls ... 19.50€

Noix d'Entrecôte façon Rossini
escalope de foie gras poêlée sauce au parfum de truffe
... 24,00€

Supplément sauce ... 2,00€

 

 


Carte de Moules & Frites maison
 

 

MOULES MARINIÈRE :
Vin blanc, échalote, persil ..... 12,00€

MOULES AU CURRY :
Curry, échalote, crème fraîche .... 13,00€

MOULES A LA DIJONNAISE :
Moutarde à l'ancienne, crème fraîche ..... 13,00€

MOULES À L'AIL :
Crème d'ail, échalote ... 14,00€

 


Carte de Pâtes - Choisissez votre pâte:
Spaghetti / Rigatoni / Tagliatelle
 

 

BOLOGNAISE :
Bœuf, porc, tomate, herbes et aromates ... 12.50€

CARBONARA :
Lardons , crème, œuf ... 12,50€

L'ESPAGNOL :
Chorizo, légumes du soleil ... 12,50€

PALOURDINE :
Palourdes, échalote, huile nd'olive, persillade ... 12,50€

FRUITS DE MER :
Palourdes, moules, blancs de seiche, échalote, huile d'olive, persillade ... 14,50€

SAUMON
Saumon, crème, échalote, citron ... 14,50€

 


Demandez nos suggestions et nos poissons d'arrivage

HAMBURGERS
 

 

LE CHEF :
Buns, steack haché, bacon, fromage, tomate,
oignons frits, sauce maison, salade verte et frites maison ... 12,50€

LE VÉGÉTARIEN :
Buns, Palet de Quinoa/choux, tomate, fromage,
sauce maison, salade, frites maison ... 12,50€

LE GASCON :
Buns, magret de canard, tomate, piment d'Espelette,
oignons frits, sauce maison, fromage, salade verte et frites maison ... 14,50€

 

 


Nos Gourmandises
 

 

Gauffre
(sucre glace chantilly) ... 4,50€

Bras de Vénus ... 5.80€

Crème Catalane ... 5,80€

Gauffre
(Sauce chocolat "maison" cahntilly ... 6,50€

Patisserie du Jour
(inspiration du Chef) ... 7,00€

Profiteroles glace vanille
(Chantilly et sauce chocolat, amandes grillées) ... 7,50€

Assiette de FRomages ... 7,50€

 


Nos Délices Glacés
 

 

  • Glace 1 boule ... 2,80€
  • Glace 2 boules ... 4,50€
  • Glace 3 boules ... 5,80€
  • Supplément Chantilly ... 1,50€


Coupe Catalane :
Glace "vanille, fraise, chocolat", rousquilles, coulis caramel beurre salé "maison", chantilly ... 7,50€

Coupe Dame Blanche :
3 boules de glace vanille, sauce chocolat "maison", chantilly ... 7,50€

Iceberg :
Glace menthe/chocco, get 27, chantilly, sauce chocolat ... 9,50€

Colonel :
Sorbet citron, Vodka ... 9,50€